• Infinity 2011 S Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1 S

Symbol: 00024009
104445.45
104445.45
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu do 48h
Cena dostawy Brak
Dostępność Średnia dostępność
Waga 520 kg

Zamówienie telefoniczne: 730679555

Zostaw telefon
Infinity 2011:; pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1; schładzanie - 80 kg /cykl; zamrażanie - 65 kg /cykl; Infinity 2011 S:; pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1; schładzanie - 110 kg /cykl; zamrażanie - 95 kg /cykl; dotykowy panel sterujący z piktogramami; sonda potrawy: 4-punktowa; czynnik chłodniczy: R404a; FUNKCJE: niskotemperaturowa obróbka termiczna od 52 °C do 85 °C; garowanie; schładzanie szokowe; zamrażanie szokowe do -40 °C; sterowane rozmrażanie; utrzymywanie - chłodzenie; utrzymywanie - mrożenie; POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi; możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy); HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia; wizualizacja aktualnego zużycia energii; system autodiagnostyki błędów; wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania; regulowana prędkość wentylatora i temperatury; funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna; karta SD z filmami instruktażowymi; filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora (bez interwencji technika); OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach; program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP; sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika; wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600x400
Moc (kW) 4,18
Pojemność (GN) wózek 1/1
Wymiary (mm) 1190 x 1332 x 2490; 1182 x 450 x 901
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie